Cheese Cake

Este delicioso cheese cake se hace asi:
1 lata grande leche condensada
1 tarro grande queso crema
2 limones en jugo y ralladura
2 sobres gelatina sin sabor
1 ponque casero pequeño de bimbo
1/4 tasa de leche

Tomamos el queso, la leche condensada, el jugo de los limones y la gelatina disuelta en un poquito de agua y mezclamos.
Aparte remojamos el ponque con la leche y haccemos una masa suave que ponemos en el fondo de un molde, luego le añadimos la otra mezcla y refrigeramos por lo menos 2 horas.
Decoramos al gusto y servimos frio.
Espero lo disfruten y les paresca tan facil como a mi.
un abrazo