GALLETAS DE QUESO
Ingredientes:
*2 tazas de harina
*3 cucharaditas de polvo de hornear
*¼ cucharadita de sal
*1/3 taza de mantequilla o margarina
*¾ taza de leche
*½ taza de queso que derrita bien, rayado o molido (mozzarela o doble crema)
Preparación:
Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal. Con la ayuda de un tenedor incorpore la mantequilla hasta que la mezcla tenga apariencia grumosa.
Agregue la leche y el queso, revuelva bien hasta tener una pasta homogénea. Engrase ligeramente una lata y sobre esta coloque la mezcla por cucharaditas. Lleve al horno precalentado a 450 F o 180 C.
Me encanta que compartas todas las cosas que te gustan y que nos gustan de ti. Un besote.
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